(dla 2 osób)

Składniki

• 250 g spaghetti
• 2 łyżki oliwy
• 2 ząbki czosnku
• 1 mała cebula
• 4 plastry wędzonego boczku
• 200 ml śmietany 12%
• sól, pieprz
• 1 żółtko
• garść startego parmezanu
• 1 pęczek natki pietruszki

Sposób przygotowania

Makaron gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy posiekane czosnek i cebulę. Smażymy 2 minuty na średnim ogniu, aż cebula się zeszkli, a czosnek lekko zrumieni. Wrzucamy boczek pokrojony w kostkę i podsmażamy, aby wytopił się z niego tłuszcz. Wlewamy śmietanę, zmniejszamy ogień i podgrzewamy przez minutę. Doprawiamy solą i pieprzem, wbijamy jajko i od razu zdejmujemy patelnię z ognia, aby nie zrobiła się jajecznica. Cały czas mieszając, wsypujemy połowę parmezanu i posiekanej natki pietruszki. Dodajemy odcedzone spaghetti i mieszamy, aby sos okleił makaron. Przekładamy do misek, posypujemy resztą parmezanu i natki.

Wyśmienite dania z makaronu. E-booki z przepisami dostępne na publio.pl >>

Alessi Garnek do gotowania ...	Fissler Fiamma Garnek do ma...	Silit NERO Garnek do makaro...
Sprawdź ceny ?	Sprawdź ceny ?	Sprawdź ceny ?

źródło: Okazje.info

Składniki

• 4 łyżki oliwy
• 2 ząbki czosnku
• 1 cebula
• 1 średnia cukinia
• 400 g makaronu farfalle
• sól, świeżo zmielony pieprz
• 4 łyżki startego parmezanu
• listki melisy do dekoracji

Sposób przygotowania

Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę, podsmażany na niej posiekany czosnek i cebulę. Cukinię kroimy w cieniutkie plasterki, wrzucamy na patelnię, solimy, krótko smażymy, cały czas mieszając. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy, nakładamy na ogrzane talerze. Na wierzchu kładziemy porcję cukinii, posypujemy pieprzem i parmezanem, dekorujemy melisą. Podajemy od razu.

kilo Zestaw do robienia mak...	Maszynka do makaronu - ręczna	Tescoma 630873
Sprawdź ceny ?	Sprawdź ceny ?	Sprawdź ceny ?

źródło: Okazje.info

Składniki

• 200 g pieczarek
• 2 łyżki oliwy
• 2 ząbki czosnku
• 100 g chudego boczku
• 5 łyżek przecieru pomidorowego
• 1 łyżka posiekanej świeżej bazylii
• pieprz, sól
• 400 g makaronu penne
• 2 łyżki posiekanego szczypiorku

Sposób przygotowania

Pokrojone pieczarki odparowujemy na suchej patelni, dodajemy oliwę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę smażymy razem. Osobno podsmażamy boczek, łączymy z grzybami, dolewamy 1/2 szklanki wody i gotujemy bez przykrycia, aż połowa płynu odparuje. Dodajemy przecier pomidorowy i bazylię, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Makaron ugotowany według przepisu na opakowaniu odcedzamy, mieszamy z pieczarkami. Wykładamy na podgrzany półmisek i posypujemy szczypiorkiem.

Garneczki Fartuch kuchenny ...	Kela Diego Points 67x74 cm ...	Nytta Design Click-on 705-6
Sprawdź ceny ?	Sprawdź ceny ?	Sprawdź ceny ?

źródło: Okazje.info

Składniki

• 100 g mrożonego szpinaku w liściach
• 1 szalotka lub nieduża cebula
• 3 łyżki oliwy
• 8-10 listków bazylii
• 2 ząbki czosnku
• biały pieprz
• sól
• 3 łyżki śmietanki 30%
• 400 g makaronu spaghetti

Sposób przygotowania

Szpinak rozmrażamy, odsączamy z nadmiaru wody. Posiekaną szalotkę szklimy na oliwie w sporym rondlu. Dodajemy szpinak i smażymy kilka minut pod przykryciem. Doprawiamy posiekaną bazylią, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, solą i pieprzem, Dodajemy śmietankę, zdejmujemy z ognia. Do rondla wkładamy makaron ugotowany według przepisu na opakowaniu. Mieszamy i natychmiast podajemy.

BergHOFF CLASSIC LINE Dursz...	Durszlak GERMAN stojący 24cm	Joseph Joseph Durszlak 40010
Sprawdź ceny ?	Sprawdź ceny ?	Sprawdź ceny ?

źródło: Okazje.info

Składniki

• 1/3 szklanki oliwy
• 4 ząbki czosnku
• 400 g makaronu spaghetti
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• pieprz, sól

Sposób przygotowania

Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy drobno posiekany czosnek i krótko podsmażamy na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając, żeby się nie przypalił. Ugotowany według przepisu na opakowaniu makaron przekładamy na patelnię, wsypujemy natkę, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Przekładamy na ogrzany półmisek i od razu podajemy.

Bourgeat Garnek do Kąpieli ...	Elo Garnek 90620 5l 20cm	Tescoma Garnek do Spaghetti...
Sprawdź ceny ?	Sprawdź ceny ?	Sprawdź ceny ?

źródło: Okazje.info

Składniki

• 50 dag spaghetti
• sól

Pesto:

• 7-8 dag posiekanej natki
• 2 ząbki czosnku
• 8 dag uprażonych orzeszków pinii, płatków migdałowych albo pestek dyni
• 6-7 dag startego parmezanu
• 150 ml dobrej oliwy
• sól, pieprz

Sposób przygotowania

Ugotuj makaron w osolonej wodzie (możesz dodać trochę oliwy). Zmiksuj składniki sosu (oprócz oliwy i przypraw), przełóż do miski i ucieraj drewnianym tłuczkiem, aż powstanie jednolita masa. Powoli, stale ucierając, wlewaj oliwę. Przestań dodawać oliwę, gdy otrzymasz spójną pastę. Przypraw do smaku. Makaron przełóż na talerze, wymieszaj z sosem.

AAA Drewniana łyżka angiels...	Łyżka drewniana nc-8325	Łyżka drewniana - zestaw 3 ...
Sprawdź ceny ?	Sprawdź ceny ?	Sprawdź ceny ?

źródło: Okazje.info

(dla 2 osób)

Składniki

• 1/2 łyżki oliwy
• 2 ząbki czosnku
• 1 puszka w oleju tuńczyka
• 150 g (3/4 opakowania) 18% śmietany
• gałka muszkatołowa
• pieprz i sól
• 200 g makaronu pappardelle

Sposób przygotowania

Podsmażamy na oliwie posiekany czosnek, aż zacznie pachnieć. Nie rumienimy go za bardzo, bo stanie się gorzki. Dodajemy osączonego tuńczyka i śmietanę. Gotujemy kilka minut, doprawiamy gałką, solą i pieprzem. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, cedzimy, polewamy sosem. Przed podaniem można posypać danie płatkami chilli lub grubo mielonym różowym pieprzem.

Altom Zestaw Obiadowy 6/18 ...	Ambition Serwis obiadowy KU...	Maxwell & Williams WBA Zast...
Sprawdź ceny ?	Sprawdź ceny ?	Sprawdź ceny ?

źródło: Okazje.info

Składniki

• 1 ząbek czosnku
• 3 nieduże pomidory
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżeczka soli
• szczypta cukru
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 400g makaronu spaghetti
• 1 łyżka oliwy
• 1 garść posiekanej bazylii
• 1 łyżka świeżo startego parmezanu

Sposób przygotowania

Czosnek rozcieramy na pastę ze szczyptą soli. Pomidory parzymy wrzątkiem i obieramy ze skórki, dwa z nich kroimy na kawałki, trzeci miksujemy i mieszamy z pozostałymi oraz z roztartym czosnkiem. Dodajemy sok z cytryny, sól, cukier i pieprz. Odstawiamy na 10 minut. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Osączony polewamy oliwą, dodajemy do pomidorów, szybko mieszamy. Wykładamy na talerze, każdą porcję posypujemy bazylią oraz świeżo startym parmezanem.

Bratwunder Patelnia Głęboka...	Julienne Patelnia Głęboka I...	Scanpan Patelnia Iq Głęboka...
Sprawdź ceny ?	Sprawdź ceny ?	Sprawdź ceny ?

źródło: Okazje.info

(dla 3 osób)

Składniki

• 300 g spaghetti
• 2 łyżki oliwy
• 2 ząbki czosnku
• 2 szalotki
• 6 suszonych (wyjętych z oliwy) pomidorów
• 1 puszka sardynek w oliwie
• pęczek natki pietruszki
• pieprz
• czerwona hawajska sól morska

Sposób przygotowania

Makaron gotujemy al dente według instrukcji na opakowaniu. Na oliwie podsmażamy pokrojony w cienkie plasterki czosnek. Wrzucamy szalotki pokrojone w drobną kostkę i smażymy, aż się zeszklą. Dodajemy pomidory pokrojone w paski, sardynki (wraz z oliwą) oraz połowę posiekanej pietruszki. Doprawiamy pieprzem i solą. Mieszamy i podgrzewamy przez 2 minuty. Odcedzony makaron przekładamy na patelnię, mieszamy ze wszystkimi składnikami. Posypujemy resztą natki i podajemy.

Florina Komplet garnków Sto...	Silit Zestaw Garnków Modest...	Silit Zestaw Garnków 15151411
Sprawdź ceny ?	Porównaj ceny ?	Sprawdź ceny ?

źródło: Okazje.info

Pasta all'aglione

(dla 6 osób)

Składniki

• 4 ząbki czosnku
• 3 łyżki oliwy
• 2 suszone ostre czerwone papryczki
• 5 dużych dojrzałych pomidorów
• sól, szczypta cukru
• 1/2 kg makaronu (najlepiej tradycyjnego pici, może też być grube spaghetti)
• starty ser pecorino do posypania

Sposób przygotowania

Czosnek obieramy, lekko zgniatamy i podsmażamy na złoty kolor na oliwie, uważając, aby się nie przypalił. Wrzucamy pokruszone papryczki, pokrojone pomidory (obrane ze skórki i bez pestek), solimy i dodajemy szczyptę cukru. Dusimy na małym ogniu, aż sos zgęstnieje. Makaron gotujemy w dużej ilości osolonej wody, odcedzamy, gdy jest al dente. Wrzucamy do sosu, mieszamy i podajemy z tartym serem pecorino.

UWAGA: W klasycznym przepisie używa się ręcznie robionego makaronu pici. Oto przepis. Mieszamy 80 dag mąki, 1 jajko, szczyptę soli, 1 łyżkę oliwy i 2 szklanki letniej wody. Wyrabiamy energicznie. Smarujemy ciasto oliwą, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 30 minut. Następnie rozwałkowujemy cienko i kroimy w paseczki. Każdy pasek rolujemy na oprószonej mąką stolnicy, aż powstanie długi i dość gruby makaron. Podsypujemy mąką, aby się nie kleił.

Chodzież Zestaw Obiadowy dl...	Ćmielów I Chodzież Zestaw O...	Karolina Castel Fbc Zestaw ...
Sprawdź ceny ?	Sprawdź ceny ?	Sprawdź ceny ?

źródło: Okazje.info

Składniki

• 50 dag spagetti
• 1/3 łyżeczki curry
• 1/2 łyżeczki ziołowego pieprzu
• 1/3 szklanki oleju słonecznikowego
• 4 łyżki świeżego posiekanego majeranku
• 4 łyżki pokrojonego świeżego tymianku
• sól
• 10 dag startego parmezanu

Sposób przygotowania

Gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na suchej patelni prażymy curry wymieszane z pieprzem ziołowym. Lekko studzimy, dodajemy olej słonecznikowy i posiekane świeże zioła. Mieszamy. Wylewamy olej z przyprawami na ugotowany makaron, lekko mieszamy, rozkładamy na talerze i posypujemy parmezanem.

BergHOFF Zestaw do przypraw...	PÓŁKA NA PRZYPRAWY 12 PRZYP...	Półka na przyprawy 6 przypr...
Sprawdź ceny ?	Sprawdź ceny ?	Sprawdź ceny ?

źródło: Okazje.info

SPAGHETTI CACIO E PEPE
(Dla 6 osób)

Składniki

• 50 dag makaronu spaghetti
• 20 dag tartego sera pecorino (niezbyt dojrzałego)
• 1 łyżka oliwy
• dużo świeżo zmielonego pieprzu

Sposób przygotowania

Gotujemy spaghetti w dużej ilości wrzącej, osolonej wody. Odcedzamy, gdy jest jeszcze bardzo "al dente", zostawiając ok. szklanki wrzątku z gotowania. W misce szybko mieszamy tarty ser z wrzątkiem i dużą ilością pieprzu, by powstał kremowy sos. Rzucamy makaron na rozgrzaną w dużym rondlu oliwę, szybko mieszając, polewamy sosem, mieszamy jeszcze raz i podajemy. Moja rada: osobno możemy podać miseczkę ze startym serem oraz młynek z czarnym pieprzem.

Grezzo Tarka do sera Gefu 5...	Legnoart Tarka do sera Coni...	VACU VIN Tarka do sera 4655460
Sprawdź ceny ?	Porównaj ceny ?	Porównaj ceny ?

źródło: Okazje.info