(dla 1 osoby)

Składniki

• 3-4 łyżki płatków owsianych
• 50 ml mleka
• 3-4 łyżki naturalnego jogurtu
• garść owoców jagodowych (np. maliny, borówki amerykańskie)
• 1/2 startego jabłka
• 3-4 orzechy (nerkowca, włoskie, makadamia) lub migdały
• 1 łyżka suszonych żurawin (lub rodzynek)
• 2-3 łyżki miodu

Sposób przygotowania

Płatki owsiane zalewamy mlekiem, przykrywamy  folią spożywczą i odstawiamy na noc do lodówki. Rano, przed podaniem, dodajemy pozostałe składniki. Kto chce, może owsiankę podgrzać ? oczywiście przed dodaniem jogurtu, owoców, bakalii i miodu.

Autor

(dla 2 osób)

Składniki

• 1 szklanka płatków owsianych
• 2 szklanki mleka
• 1 dojrzały, miękki banan
• garść pestek dyni i słonecznika
• 2 łyżki dżemu malinowego

Sposób przygotowania

Owsiankę zalewamy mlekiem i podgrzewamy 5 minut na wolnym ogniu, wraz z rozgniecionym na papkę bananem, cały czas mieszając. Gotową owsiankę nakładamy do miseczek i posypujemy uprażonymi pestkami dyni oraz słonecznika. Każdą porcję podajemy z łyżką dżemu.

Autor

(dla 2 osób)

Składniki

• 100 g płatków owsianych
• 100 g płatków jaglanych
• 1/2 łyżeczki soli
• pieprz
• oliwa
• 200 g wędzonego na zimno łososia
• 2 łyżki pestek dyni

Sposób przygotowania

Płatki zalewamy wrzątkiem, przykrywamy i pozostawiamy na 3 minuty. Doprawiamy solą i pieprzem, skrapiamy oliwą i mieszamy. Przekładamy do miseczek, na wierzchu kładziemy plasterki łososia, posypujemy uprażonymi pestkami dyni i podajemy.

Autor