Żubr na wakacjach

Składniki

• 50 ml żubrówki
• 10 ml soku z limonki
• 1 łyżeczka syropu cukrowego
• kostki lodu
• ćwiartka limonki
• 150 ml gazowanej wody mineralnej

Sposób przygotowania

Żubrówkę, sok z limonki, syrop i lód mieszamy w shakerze. Wlewamy do szerokiej szklanki z ćwiartką limonki. Uzupełniamy wodą gazowaną.

(Syrop cukrowy zrobimy z 1/2 kg cukru i 2 szklanek wody - gotujemy aż cukier się rozpuści. Przelewamy do butelki, studzimy, przechowujemy w lodówce.)

Złoty lot

Składniki

• 50 ml likieru Goldwasser
• kilka kropel soku z cytryny
• 40 ml soku ananasowego (najlepiej ze świeżych ananasów)
• 80 ml wody gazowanej
• kostki lodu

Sposób przygotowania

Do wysokiej szklanki wrzucamy kostki lodu, a potem wlewamy kolejno: likier, sok z cytryny i sok ananasowy. Całość dopełniamy wodą gazowaną.

Pir-bir

Składniki

• 50 ml Żołądkowej Gorzkiej
• gałka muszkatołowa
• duży plasterek (obranej ze skórki) gruszki
• 1 szklanka mocno schłodzonego jasnego piwa

Sposób przygotowania

Do wąskiej szklanki do piwa wlewamy wódkę, dodajemy szczyptę świeżo utartej gałki. Wkładamy plasterek gruszki. Odstawiamy na kilka minut, a potem dopełniamy piwem. Koktajl podajemy ze słomką.

Mijodzio

Składniki

• 100 ml pitnego (dwójniak lub trójniak) miodu
• 50 ml Advocaat likieru
• 50 ml słodkiej śmietanki
• kostka lodu

Sposób przygotowania

Składniki łączymy w shakerze. Przelewamy do szerokiej szklanki z kostką lodu.

Śliwowica dry

Składniki

• 50 ml śliwowicy
• 30 ml soku z zielonych winogron
• kilka kropel soku z cytryny
• 1 zielona oliwka

Sposób przygotowania

W szklanicy barmańskiej mieszamy śliwowicę oraz soki: z winogron i cytryny. Do koktajlowego kieliszka wrzucamy oliwkę i wlewamy drinka.

Wiśniówka cobbler

Składniki

• 30 ml wiśniówki
• 10 ml białego wytrawnego wermutu
• 50 ml wytrawnego czerwonego wina
• kilka kropel soku z cytryny
• mała gałązka mięty

Sposób przygotowania

Do szklanicy barmańskiej wlewamy wiśniówkę, wermut, wino, sok z cytryny. Mieszamy. Przelewamy do koktajlowego kieliszka. Dekorujemy świeżą miętą.

Nostalgia z czerwonego lasu

Składniki

• 50 ml jarzębiaku
• 10 ml syropu malinowego
• 150 ml soku żurawinowego
• plasterek cytryny
• kostki lodu

Sposób przygotowania

Do wysokiej szklanki wkładamy kostki lodu, wlewamy jarzębiak, syrop, dopełniamy sokiem żurawinowym. Dekorujemy plasterkiem cytryny. Podajemy ze słomką.

Siwy zamęt

Składniki

• 1 jabłko
• 1 łyżka syropu cukrowego
• sok z połowy cytryny
• 50 ml wódki Siwucha
• kostki lodu

Sposób przygotowania

Jabłko obieramy, usuwamy pestki, kroimy na kawałki, miksujemy z syropem cukrowym i sokiem z cytryny. Wstrząsamy w shakerze, dodając wódkę i lód. Przelewamy do szklanki.

Korzenna & sprite

Składniki

• 50 ml polskiej (np. Żołądkowa Gorzka, Balsam Pomorski) wódki korzennej
• 150 ml Sprite'a
• plasterek cytryny
• kilka kostek lodu

Sposób przygotowania

W wysokiej szklance mieszamy kostki lodu z wódką i Spritem. Dekorujemy plasterkiem cytryny. Podajemy ze słomką.

Słodycz z podtekstem

Składniki

• 50 ml Krupniku
• 50 ml soku pomarańczowego
• 50 ml słodkiej śmietanki
• plasterek pomarańczy
• kostki lodu

Sposób przygotowania

Składniki wstrząsamy w shakerze. Przelewamy do szerokiej, niskiej szklanki. Dekorujemy plasterkiem pomarańczy.