W minioną niedzielę miałam okazję uczestniczyć w kolejnym Lubelskim Święcie Chleba. Odbyło się na terenie skansenu Muzeum Wsi Lubelskiej, udało się znakomicie! Tłumy zwiedzających przy okazji robienia chlebowych zakupów mogły obejrzeć skansen (najwięcej dzieciaków zastaliśmy tam, gdzie łaziły sobie kury, kaczki i gęsi), przejechać się bryczką zaprzężoną w konie, kupić wiklinowe koszyki i różne inne wyroby rękodzielnicze. Jednym z głównych punktów Święta było pieczenie gigantycznego cebularza lubelskiego. Normalne cebularze (drożdżowe placuszki z cebulą i makiem na leciutko słodkawym spodzie) są wpisane na listę produktów tradycyjnych i mają od 15 do 20 cm średnicy. A przekrój tego cebularza-olbrzyma wynosił 184 cm! - Zrobiliśmy dokumentację i przekażemy ją do kapituły rekordu Guinessa, mamy nadzieję, że ten cebularz zostanie uznany za największy na świecie - powiedziała prezes Stowarzyszenia Partnerstwo Producentów Cebularza Lubelskiego Mariola Zubrzycka. Podczas Święta Chleba mieliśmy okazję skosztować cebularzy z wielu lubelskich piekarni - najbardziej smakowały nam właśnie te z nałęczowskiej piekarni państwa Zubrzyckich oraz z piekarni Emark państwa Juryckich (Stara Wieś Pierwsza).
Muzeum Wsi Lubelskiej - XV Święto Chleba
Krojenie rekordowego cebularza lubelskiego - przepisowy ma 15-20 cm, średnica tego wielkiego wynosiła 184 cm!
Muzeum Wsi Lubelskiej - XV Święto Chleba
Mariola Zubrzycka, pani prezes Stowarzyszenia Partnerstwo Producentów Cebularza Lubelskiego, pozuje z cebularzami z własnej piekarni w Nałęczowie.
Muzeum Wsi Lubelskiej - XV Święto Chleba
Właściciel piekarni Emark w Starej Wsi Pierwszej, pan Jurycki. Nie tylko pyszne chleby i bułki (żytnie bagietki na zakwasie, poezja!), ale także znakomite cebularze.
Muzeum Wsi Lubelskiej - XV Święto Chleba
Chlebowe stoisko piekarni Emark. Pyszne ciastka!
Muzeum Wsi Lubelskiej - XV Święto Chleba
Cebularze lubelskie od różnych producentów - z tego stoiska można je było zabrać, wpłacając dowolny datek na Caritas.
Muzeum Wsi Lubelskiej - XV Święto Chleba
Chlebowe zajączki i kogutki bardzo podobały się najmłodszym.
Muzeum Wsi Lubelskiej - XV Święto Chleba
Zwiedzanie skansenu dla leniwych - w bryczce zaprzężonej w konie.
Muzeum Wsi Lubelskiej - XV Święto Chleba
Stoisko z drewnianymi sztućcami - zwróćcie uwagę na optymistyczne łyżki!
Muzeum Wsi Lubelskiej - XV Święto Chleba
Wiatrak w Muzeum Wsi Lubelskiej.
Muzeum Wsi Lubelskiej - XV Święto Chleba
Kolorowo i kwiatowo przy samym wejściu do skansenu.
Muzeum Wsi Lubelskiej - XV Święto Chleba
Stoisko z koszykami wiklinowymi.
Muzeum Wsi Lubelskiej - XV Święto Chleba
Rzut oka przez płot na jedną z wiejskich chałup w Muzeum Wsi Lubelskiej.
Muzeum Wsi Lubelskiej - XV Święto Chleba
Skansenowy kogut - chyba przyzwyczajony do pozowania?
Muzeum Wsi Lubelskiej - XV Święto Chleba
Przydrożna kapliczka - moim zdaniem wzór do naśladowania, jeśli chodzi o prościutką i bezpretensjonalną dekorację. Bardzo chciałabym, aby pod kapliczki na polskich wsiach, dziś dekorowane ohydnymi plastikowymi sztucznościami, powróciły żywe kwiaty w glinianych dzbanach.
