Niezbędne składniki

MG
Apetyczne kompozycje z mąki, jajek, masła

Apetyczne kompozycje z mąki, jajek, masła (fot. minkmgmt.com)

Pieczenie ciasta to piękny proces, trzeba połączyć składniki w odpowiednich proporcjach, upiec we właściwej temperaturze i wtedy powstaje (najczęściej) coś pysznego. Ale już same przygotowania są fascynujące.
1 z 6
fot. minkmgmt.com
fot. minkmgmt.com

Książka kucharska

Szwedzki fotograf, Carl Kleiner na zlecenie firmy IKEA, w mistrzowski sposób sfotografował przygotowane produkty i smakowite wypieki. Tak powstały ilustracje do nowej książki kucharskiej "Hembakat är Bäst" czyli "Najlepsze jest domowej roboty". Dobra wiadomość jest taka, że książka jest dostępna w dziele kuchni w sklepach Ikea. Zła, że można ją znaleźć tylko w Szwecji.

 

jajko, masło, mąka, składniki

fot. Carl Kleiner

2 z 6
fot. minkmgmt.com
fot. minkmgmt.com

Książka kucharska

Książka zawiera 30 przepisów tradycyjnych szwedzkich wypieków jak Nationaldagsbakelser, Rulltårta, czy Ruts hästskor. Stylizacją potraw zajęła się Evelina Bratell. Składniki zostały uformowane w kupki, bryły geometryczne, przez co pobudzają wyobraźnie i przywodzą kosmiczno - urbanistyczne myśli.

 

jajko, masło, mąka, składniki

fot. Carl Kleiner

3 z 6
Fot. Carl Kleiner
Fot. Carl Kleiner

Książka kucharska

Fotograf Carl Kleiner pokazuje niezwykłe spojrzenie na to co kryje się pod hasłem 200g cukru, 3 jajka. Przygotowanie do pieczenia zostało pokazane w zachwycający sposób. Więcej zdjęć artysty znajdziecie na stronie minkmgmt.com

 

jajko, masło, mąka, składniki

fot. Carl Kleiner

4 z 6
fot. minkmgmt.com
fot. minkmgmt.com

Książka kucharska

W książce kucharskiej zamieszczono także niezwykłe zdjęcia porcelany. Podobnie jak meble ze szwedzkiej firmy, układy naczyń są proste, symetryczne, estetyczne. Pomimo oszczędnej gamy kolorów i minimalistycznej kompozycji zdjęcia prezentują się zachwycająco.

5 z 6
fot. minkmgmt.com
fot. minkmgmt.com

Książka kucharska

Fotografowanie jedzenia, porcelany i sprzęty kuchennego jest wdzięcznym i inspirującym tematem. Zachęcamy do prób i błędów i prezentowania waszych fotografii na blogu w magazynie kuchnia.

6 z 6
fot. minkmgmt.com
fot. minkmgmt.com

Książka kucharska

Także układanie sztućców  i zastawy fotograf z Carl Kleiner podniósł do rangi sztuki. Porcelana na jego zdjęciach ułożona jest symetrycznie i zupełnie nie przypomina tradycyjnego nakrycia stołu.

Więcej na ten temat: jajko, mąka, składniki