Jak zrobić jajko w koszulce? Są na to co najmniej 3 sposoby - w tym jeden bardzo prosty

Jak zrobić jajko w koszulce?

1. Miseczkę wykładamy dwoma warstwami folii spożywczej. Na dno wlewamy na folię kilka kropel oleju lub oliwy, posypujemy szczyptą soli i pieprzu.

2. Do miseczki najpierw wbijamy całe jajko, a dodatkowo jeszcze jedno białko.

3. Brzegi folii zbieramy u góry i mocno związujemy nitką, formując sakiewkę.

4. Jajka wkładamy do wrzącej wody; gotujemy na wolnym ogniu 7-8 minut. Wyjmujemy. Nożyczkami przecinamy folię tuż pod wiązaniem, wykładamy jajko na talerz.

5. Jajko gotowane w koszulce, purée z zielonego groszku, wolno gotowana wieprzowina i chrupiący bekon.