Przed świętami bożonarodzeniowych przepisów poszukuje prawie 77% Polaków - wynika z badania "Fooder - Polacy, przepisy i internet" przeprowadzonego wśród internautów. Co piąty badany przyznaje, że w okresie przedświątecznym szuka ich bardziej intensywnie, niż w jakimkolwiek innym momencie roku.

Może dzieje się tak dlatego, że aż 42% z nas nie pamięta, skąd wzięło receptury wigilijne w poprzednich latach i ponownie musi poświęcać czas na ich odnalezienie. Okazuje się, że najpopularniejsze wigilijne przepisy nie pochodzą z książek kucharskich babci i mamy (opiera się na nich 46% badanych) - największym powodzeniem cieszą się przepisy z internetu (63%).

Jak wynika z badań, modyfikacje do przepisów wprowadza aż 90% gotujących i tylko co dziesiąty Polak trzyma się ściśle pierwotnej receptury. Niestety okazuje się, że 37% badanych nie pamięta, jakie zmiany wprowadziło w przepisie, ponieważ ich nie zapisało.

A nasze przepisy na święta znajdziecie tu:

Karp na cztery sposoby

Śledzie

Korzenne ciasta i pierniczki

Jadalne prezenty świąteczne