Na początku pisze o produktach i przyrządach, których zwykle używa. To ukłon w stronę czytelników, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z pieczeniem. Jego receptury mogą się jednak podobać również bardziej doświadczonym. Autor ma sentyment do staroświeckich ciast, podaje przepisy na m.in. placek

z makiem, oldskulowe jabłeczniki, kruche ciasto z konfiturą. Ale są tu też nowoczesne pomysły, np. czekoladowa tarta z popcornem i słonym karmelem lub sernik z gorgonzolą. Jest też parę propozycji bez mąki, cukru, jajek i laktozy. Słodka równowaga.

Piotr Kucharski, Na słodko. Domowa piekarnia, Wydawnictwo Pascal, 64,90 zł

Zdjęcie Adler AD 4210 Zdjęcie Bosch MUM 57860 Zdjęcie Severin KM 3890
Adler AD 4210 Bosch MUM 57860 Severin KM 3890
źródło: Okazje.info