Składniki

  • 150g krewetek królewskich surowych
  • 30g boczku surowego wędzonego
  • 50g kurek
  • 30ml białe wino
  • 100ml śmietany 36%
  • koper
  • pieprz świeżo mielony

 

Sposób przygotowania

Krewetki obieramy i oczyszczamy. Boczek kroimy w paski lub plasterki.Kurki nalez dokładnie umyć. Na suchej patelni podsmażamy boczek i dodajemy krewetki. Obsmażamy z każdej strony i dodajemy kurki. Podlewamy winem. Po odparowaniu dolewamy śmietanę .Gotujemy aż śmietana się wyredukuje i zgęstnieje. Dodajemy pieprz i świeży koper.

Gotuj zdrowo mniej soli - Cisowianka

Fot. Materiały partnera

 

Autor

Ewa Olejniczak