CZWARTEK 05.09.2013

 

10.00 - 15.00 - Smaki Kozłówki, Centrum Promocji Województwa Lubelskiego, Krakowskie Przedmieście 41

15.00 - Rozpoczęcie Jarmarku św. Jacka oraz Zielonego Targu na Błoniach

18.00 - Uroczyste otwarcie Festiwalu połączone z wernisażem wystawy "Natura i harmonia", Muzeum Lubelskie, Zamkowa 9

19.00 - Wernisaż wystawy ?Prawosławie przez dziurkę. Wystawa fotografii otworkowej Ojca Sofroniusza z monastyru w Jabłecznej?, Klasztor Dominikanów, Złota 9

19.30 - Zwiedzanie kolekcji skarbów sztuki, Klasztor Dominikanów, Złota 9

19.30 - Noc Golonkożerców i Artystów - w hołdzie Kazimierzowi Grześkowiakowi, Stary Browar Bernardyńska 15

 

PIĄTEK - 06.09.2013

 

10.00 - Konkurs Lubelskie Smaki - uczniowie. Pokazy kulinarne, degustacje, dziedziniec Muzeum Lubelskiego, ul. Zamkowa 9

12.00 - Zielony Targ na Błoniach pod Zamkiem - Dolina Ekologicznej Żywności, Chata rybacka, pokazy kulinarne, degustacje, Blogerki Czarodziejki z Lublina, akademia golfa, animacje dla dzieci, dmuchańce-skakańce, sjesta

14.00 - Warsztaty fotograficzne z Tadeuszem Rolke - "Sztuka reportażu", Galeria Sceny Plastycznej KUL , Rynek 8

16.00 - "LEICA OPEN DAY" - prezentacja kultowych aparatów LEICA, Galeria Sceny Plastycznej KUL, Rynek 8

17.00 - Salon Literacki - spotkanie z redakcją kwartalnika "Dolina Bugu", Restauracja Old Pub, Grodzka 8

17.00 - Warsztaty "Smakuj Życie" - różne lokalizacje: Trybunał Koronny, Stary Browar Bernardyńska 15, Hades-Szeroka, do 22.00

17.00 - Stoisko promocyjne kampanii Trzy Znaki Smaku - pokaz Grzegorza Łapanowskiego, Zielony Targ na Błoniach pod Zamkiem

17.30 - Warsztaty ?Smakuj życie? - Spotkanie z Colinem P. Sisson, Trybunał Koronny, Rynek 1

18.00 - Wernisaż wystawy fotografii Czesława Czaplińskiego - "Polscy Artyści Europie", Muzeum Lubelskie, Zamkowa 9

21.00 - kawa i spotkanie w klubie festiwalowym, Restauracja Czarny Tulipan, Grodzka 1

SCENA SMAKU - PLAC PO FARZE SMAKI LUBELSZCZYZNY: MAGICZNE PODLASIE

15.00 - Na dobry początek Ryba od kuchni, LGR "W dolinie Tyśmienicy i Wieprza"

16.00 - Pokaz kulinarny - Klasztor Ojców Oblatów w Kodniu - "Jagnięcina po prowansalsku"

17.00 - Pokaz kulinarny - Pensjonat Uroczysko Zaborek - ?Przysmaki The Rolling Stones?

18.00 - Europa na talerzu - pokaz kulinarny Jean Bos - ?Królewska dziczyzna?

19.00 - Powitanie Roberta Makłowicza na Scenie Smaku

19.15 - GŁÓWNY KONCERT FESTIWALU - SANJA ILIC & BALKANIKA  z SERBII, SCENA PLAC PO FARZE - prowadzenie Wojciech Ossowski z radiowej "Trójki"

 

SOBOTA - 07.09.2013

 

10.00 - Konkurs Lubelskie Smaki - Zawodowcy. Pokazy kulinarne, degustacje, dziedziniec Muzeum na Zamku, Zamkowa 9

10.00 - Warsztaty "Smakuj Życie" - różne lokalizacje: Trybunał Koronny, Stary Browar Bernardyńska 15, Hades-Szeroka, do 22.00  -

11.00 - Zielony Targ na Błoniach pod Zamkiem - Dolina Ekologicznej Żywności, Chata rybacka, pokazy kulinarne, degustacje, Blogerki Czarodziejki z Lublina, akademia golfa, animacje dla dzieci, dmuchańce-skakańce, sjesta

12.00 - Mały Festiwal Kawy - Alternatywne metody parzenia kaw - DRIP, CHEMEX, AEROPRESS, FRENCHPRESS, SYPHON, Kap Kap Cafe, ul. Narutowicza 33, kolejne pokazy o 14, 16.00

12.00 - Warsztaty fotograficzne z Leszkiem Mądzikiem - "Sztuka Patrzenia", Galeria Sceny Plastycznej KUL, Rynek 8

13.00 - Salon literacki - Spotkanie z twórcą horrorów - Stefan Darda, restauracja Old Pub, Grodzka 8

13.45 - Salon Literacki - Spotkanie z pisarzem - Krzysztof Czarnota, Old Pub, Grodzka 8

14.00 - Panel dyskusyjny "Smak i Kultura a Promocja gospodarcza regionu" - Muzeum Lubelskie,

14.15 - XVIII Ogólnopolski Turniej Nalewek, obrady kapituły, restauracja Old Pub, Grodzka 8

14.30 - Salon literacki - Spotkanie z autorkami przewodników - "Lwów po polsku", restauracja Old Pub, Grodzka 8

15.00 - Mały Festiwal Kawy - Wypalanie kawy oraz degustacja espresso najwyższej jakości, Cafe Teatralna, ul. Narutowicza 17, kolejne pokazy 16, 17.00

15.00 - Mały Festiwal Kawy -  Wykład z degustacją kawy z segmentu speciality - Coffe Cupping oraz prażenie kawy, Trybunalska Cafe, Rynek 4, kolejne pokazy 17, 18.00

15.15 - Salon literacki - Spotkanie z fotografem Bartoszem Dybowskim, restauracja Old Pub, Grodzka 8

16.00 - "LEICA OPEN DAY" - prezentacja kultowych aparatów LEICA, Galeria Sceny Plastycznej KUL, Rynek 8

16.00 - Mały Festiwal Kawy - Latte Art, pokaz sztuki malowania na kawie - Akwarela Cafe, Rynek 6, kolejne pokazy 17, 18. 00

16.00 - Mały Festiwal Kawy - Sposób przyrządzania drinków na bazie kawy i alkoholu, Coffe in Good Spirits, Czarny Tulipan, ul. Grodzka 1, pokazy 17, 18.00

16.00 - Stoisko promocyjne kampanii Trzy Znaki Smaku - pokaz Grzegorza Łapanowskiego, Zielony Targ na Błoniach pod Zamkiem

18.00 - Benefis Roberta Makłowicza cz. 1, Muzeum Lubelskie (tylko na zaproszenia) - prowadzenie Paweł Loroch

SCENA SMAKU - SMAKI LUBELSZCZYZNY: WIELOKULTUROWE ROZTOCZE

14.30 - Na dobry początek Ryba od kuchni - LGR :W dolinie Tyśmienicy i Wieprza"

15.00 - Pokaz kulinarny Olejarnia świąteczna - ?Tak smakuje Roztocze?

15.40 - Pokaz kulinarny - Chata Rybaka z Bondyrza - "Pstrąg po roztoczańsku"

16.30 - Pokaz kulinarny - Restauracja Muzealna z Zamościa - "Ormiański smak Zamościa"

17.15 - Pokaz kulinarny - Restauracja Sitarska z Biłgoraja - "Gęś po biłgorajsku"

17.45 - Ogłoszenie wyników konkursu " Lubelskie Smaki" oraz Turnieju Nalewek

18.00 - Europa na talerzu - pokaz kulinarny Sebastiana Kaufmana - Smaki Rosji

19.00 - koncert promocyjny pierwszej płyty w Polsce - THE GIPSY KAL BAND , Scena Plac po Farze - prowadzenie Wojciech Ossowski z radiowej "Trójki"

20.30 - Benefis Roberta Makłowicza cz. 2, Scena plac Po Farze - prowadzenie Paweł Loroch

22.00 - BAŁKAŃSKA NOC dla Roberta Makłowicza - DJ Ya-Neck + -projekt specjalny. Oficjalne afterparty Europejskiego Festiwalu Smaku, klub Dom Kultury, Krakowskie Przedmieście 19

 

Niedziela - 08.09.2013

 

10.00 Warsztaty "Smakuj Życie" - różne lokalizacje: Trybunał Koronny, Stary Browar Bernardyńska 15, Hades-Szeroka, do 22.00 

11.00 - Zielony Targ na Błoniach pod Zamkiem - Dolina Ekologicznej Żywności, Chata rybacka, pokazy kulinarne, degustacje, Blogerki Czarodziejki z Lublina, akademia golfa, animacje dla dzieci, dmuchańce-skakańce, sjesta 

12.00 - Warsztaty fotograficzne z Czesławem Czaplińskim - "Sztuka Portretu", Galeria Sceny Plastycznej KUL, Rynek 8

16.00 - "LEICA OPEN DAY" - prezentacja kultowych aparatów LEICA, Galeria Sceny Plastycznej KUL, Rynek 8

18.00 - wernisaż wystawy fotografii Tadeusza Rolke i Grupy Twórczej MOTYCZ - "Smaki Fotografii", Pub u Fotografa, Rybna 11

SCENA SMAKU - PLAC PO FARZE

13.00 - Festiwal Pierogów Polskich i Bałkańskich - Stowarzyszenie Kucharzy i Cukierników / O Lublin

 SMAKI LUBELSZCZYZNY: MAGICZNY TRÓJKĄT - LUBLIN -KAZIMIERZ - NAŁĘCZÓW

14.30 - Na dobry początek Ryba od kuchni - LGR "W dolinie Tyśmienicy i Wieprza"

15.00 - pokaz kulinarny - Andrzej Widelski - "Teatr tatara"

16.00 - pokaz kulinarny - restauracja Kuchnia i Wino z Kazimierza - "Jagnięcina Witolda Kuncewicza?

17.00 - pokaz kulinarny - SPA Nałęczów - Odchudzamy kuchnię

18.00 - Europa na talerzu - pokaz kulinarny IVO VIOLANTE - Jagnięcina w 3 odsłonach

19.00 - koncert zespołu TRANSLOLA Scena plac Po Farze - prowadzenie Wojciech Ossowski z radiowej "Trójki"

20.30 - wernisaż wystawy ?Grafika z kolekcji Barbary i Stanisława Bałdygów?, klub festiwalowy Czarny Tulipan, Grodzka 1

21.00 - Wieczór pożegnalny w klubie festiwalowym Czarny Tulipan, Grodzka 1

Wtorek - 10.09.2013

18.45 - Debata Dwóch Ambon - Smak i kolor krzyża. Krzyż u Katolików i Prawosławnych. Prowadzi o. Tomasz Dostatni, bazylika Dominikanów, Złota 9

20.30 - Finisaż wystawy "Prawosławie przez dziurkę. Wystawa fotografii otworkowej Ojca Sofroniusza z monastyru w Jabłecznej. Duchowe afterparty 5 edycji Europejskiego Festiwalu Smaku i spotkanie Przyjaciół, klasztor Dominikanów, Złota 9