Wydarzenie organizowane jest przez Ambasadę Chińskiej Republiki Ludowej w Polsce, a do udziału w nim zaproszono lokale, które serwują autentyczną kuchnię chińską. Menu 12 wybranych restauracji jest podróżą przez smaki wszystkich chińskich prowincji. W czasie festiwalu spróbujemy zarówno gorących kociołków z bulionem, w których samodzielnie gotujemy wybrane przez nas składniki, czy gotowanych na parze bułeczek i pierożków. To szansa, by posmakować zarówno kuchni z okolic Pekinu, w której prawie w ogóle nie używa się ryżu, jak i intensywnych dań z Kantonu i Syczuanu. Wśród 12 wybranych lokali znalazły się propozycje na każdą kieszeń. Z jednej strony w festiwalu bierze udział Parnik, sieć serwująca pierożki na parze, z drugiej Pańska 85 - nowoczesna, elegancka restauracja, w której można wziąć udział w tradycyjnej ceremonii parzenia herbaty. 

Festiwal 'A bite of China'. Restauracja Pańska 85Festiwal 'A bite of China'. Restauracja Pańska 85 mat.pras.

W odbywającym się do 22 września festiwalu kulinarnym "A Bite of China" biorą udział: Restauracja Cesarski Pałac, Parnik, Restauracja Bliss, Modern China, Pańska 85, Dynasty Restaurant.pl, XingLong, Restauracja Tian House, Great Wall Restauracja, Restauracja Pekin Duck, ShangHai Garden oraz Tang Hotpot. W każdym z tych lokali z okazji festiwalu obowiązuje 10 proc. zniżka na wszystkie dania.