Dla 4 osób
Przygotowanie: 70 minut

Przepis na naleśniki czekoladowe z wiśniami - składniki:

130 g mąki
szczypta soli
2 łyżki kakao
250 ml mleka
jajko
łyżka oleju
150 g mrożonych wiśni
łyżka cukru
łyżka masła
500 ml śmietany kremówki
łyżka cukru pudru

Przepis na naleśniki czekoladowe z wiśniami - jak przygotować:

Do miski wsypujemy mąkę, sól i kakao, dodajemy mleko, jajko i olej. Dokładnie mieszamy, by powstało gładkie ciasto o konsystencji śmietany. Odstawiamy na 30 minut. W tym czasie przekładamy do rondelka mrożone wiśnie, zasypujemy je cukrem i podgrzewamy do momentu, kiedy owoce się rozmrożą, odstawiamy. Rozgrzewamy patelnię i smażymy na maśle cienkie naleśniki. Dobrze schłodzoną kremówkę ubijamy na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy cukier puder. Każdy z naleśników smarujemy bitą śmietaną, nakładamy na nią po kilka wiśni i składamy placki w chusteczki. Dekorujemy resztką wiśn