Dla 2 osób • Przygotowanie: 10 minut

Quinoa z jogurtem i jabłkiem - składniki

280 g ugotowanych ziaren quinoa (komosy ryżowej)
125 ml jogurtu naturalnego
2 dojrzałe banany
łyżeczka ziaren chia (szałwii hiszpańskiej)
2 łyżki syropu klonowego
2 łyżki wiórków kokosowych
cynamon
duże jabłko
wyłuskane orzechy włoskie do dekoracji

Quinoa z jogurtem i jabłkiem - przygotowanie

Ugotowaną quinoę mieszamy z jogurtem, rozgniecionymi bananami, ziarnami chia, syropem klonowym, wiórkami kokosowymi i cynamonem do smaku.

Odstawiamy na noc do lodówki.

Rano dzielimy na porcje, przekładamy do miseczek. Jabłko obieramy, trzemy na tarce jarzynowej, mieszamy z komosą. Dekorujemy orzechami włoskimi.