Dla 4-6 osób
Przygotowanie: ok. 15 minut

Dip paprykowy - składniki:

strąki czerwonej papryki
ząbek czosnku
kilka listków świeżej bazylii
po łyżce oliwy i soku z cytryny
sól, pieprz

Dip paprykowy - jak zrobić:

Myjemy papryki, usuwamy nasiona i wewnętrzne białe części. Miksujemy miąższ z oliwą, czosnkiem i bazylią, doprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
Dip jest doskonały do zanurzania w nim kawałków młodych warzyw, polania sałaty, ziemniaków lub mięsa z grilla.