Kokosowe kulki z kaszy jaglanej

Magazyn Kuchnia
10.02.2019 08:34
A A A
Kokosowe kulki z kaszy jaglanej - świetne na prezent

Kokosowe kulki z kaszy jaglanej - świetne na prezent (shutterstock.com)

Kokosowe kulki z kaszy jaglanej efektownie się prezentują i dobrze smakują. Możecie je przygotować sami i podarować w prezencie.

Na 12-15 sztuk
Przygotowanie i chłodzenie:100 minut

Kokosowe kulki z kaszy jaglanej - składniki:

50 g białej czekolady
2 łyżki śmietanki kremówki
90 g daktyli
80 g migdałów
60 g kaszy jaglanej
350 ml mleka kokosowego
kilka kropel aromatu waniliowego
wiórki kokosowe

Kokosowe kulki z kaszy jaglanej - jak przygotować:

Czekoladę roztapiamy wraz z kremówką w kąpieli wodnej. Daktyle i migdały zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 20 minut, aż zmiękną. Kaszę jaglaną parzymy gorącą wodą. Następnie zalewamy ją mlekiem i gotujemy, aż wchłonie cały płyn. Po wystudzeniu dodajemy do niej roztopioną czekoladę, mieszamy. Przekładamy masę do pojemnika blendera i miksujemy z migdałami, daktylami oraz wanilią. Lepimy z masy kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Gotowe praliny obtaczamy w wiórkach kokosowych i chłodzimy w lodówce, żeby stężały.

NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE