Yotam Ottolenghi zachwycił już czytelników bliskowschodnimi specjałami z książki „Jerozolima” oraz propozycjami na wegetariańskie przysmaki z publikacji „Obfitość” i „Cała obfitość”. Jego słodkie pomysły - ciasta, ciasteczka, desery oraz drobne łakocie - również nie zawodzą.

Pierwsze skrzypce grają w nich bliskie autorowi smaki i aromaty: migdały, pistacje, figi, płatki róż, kwiaty pomarańczy, anyż, szafran, kardamon. Brownie z chałwą i tahiną, ciasto z pasternakiem, pekanami, anyżkiem i pomarańczą, sernik z morelami i amaretto, piernik z jabłkami w brandy – w książce Ottolenghiego znajdziecie aż 120 równie niesamowitych, magicznych pomysłów na słodkości.

Wydawnictwo Filo, 69 zł