Teneryfa - wiktoriańskie spa i Machu Picchu w miniaturze. Co warto zobaczyć? [PRZEWODNIK]

Marzena Filipczak
14.04.2018 18:35
A A A
Wybierz się na biwak na Teneryfie

Wybierz się na biwak na Teneryfie (istock)

Tu słońce świeci przez cały rok. Znudzeni plażą mogą ją zamienić na wędrówkę na szczyt wulkanu lub oglądanie karnawałowych parad

Kiedy jechać?

W lutym odbywa się barwny karnawał (w tym roku 4-18 lutego), parady są też w czasie Wielkanocy, a w Boże Ciało - kwiatowe dywany na ulicach. Ciepło cały rok, od stycznia do marca możliwy deszcz w górach, a na szczycie Teide - nawet śnieg.

Jak dojechać?

Czartery w wersji last minute i tanie linie (Wizz Air, Ryanair z kilku polskich lotnisk) – od ok. 400 zł. Tanie połączenia promowe między wyspami: na Gomerę (1 godz.), Gran
Canarię (1,5-2,5 godz.), Hierro (4 godz.).

Gdzie zjeść?

Tanio: Na targach, np. Mercado de Nuestra Señora de África w Santa Cruz kupujemy warzywa i owoce (koniecznie miejscowe słodkie banany), kozie sery, ryby i owoce morza. Te ostatnie można też kupić na wynos w budkach w portach, a nawet w restauracjach rybnych, np. La Cofradía de Pescadores w Puerto de la Cruz (wielki półmisek ryb na miejscu - 30 euro); świetne ryby dnia serwują w kultowej i taniej El Cine w Los Cristianos.

Mercado de Nuestra Se?ora de ÁfricaMercado de Nuestra Se?ora de África Fot. Jose Mesa/ flickr.com (CC BY 2.0)

Guachinches to sezonowe jadłodajnie przy winnicach, które serwują najwyżej trzy dania, popularne zwłaszcza w weekendy - Kanaryjczycy wybierają się wtedy na rutas de guachinches, w znalezieniu kolejnych knajp pomaga im aplikacja Guachapp. W menu - ryby, koźlina, conejo frito (smażony królik), dania jednogarnkowe (ropa vieja z cieciorką czy gulasze zagęszczane prażoną mąką gofio) i słynne papas arrugadas – małe ziemniaki gotowane w skórce w bardzo słonej wodzie, podawane z sosami mojo (10 euro za prawdziwą wyżerkę). Guachinches otwarte są od grudnia do wczesnej wiosny, póki nie sprzedadzą zapasu wina. Po południu ożywiamy się barraquito, czyli trójkolorową kawą z mlekiem zwykłym i skondensowanym, likierem i cynamonem. Najpopularniejszy deser to bienmesabe - masa z migdałów, kogla-mogla i miodu.

Drożej: Dużo restauracji z kuchnią kanaryjską - Tapas Arcon w Puerto de la Cruz, a w Santa Cruz lubiana przez miejscowych Bodeguita Canaria, La Torre del Mirador z pięknymi widokami lub Oriental Monkey, swego czasu okrzyknięta najlepszą międzynarodową kuchnią na Kanarach (danie - 15-25 euro).

Gdzie spać?

Tanio: Darmowe, skromnie wyposażone kempingi – żeby się na nich zatrzymać, potrzebne jest pozwolenie od władz wyspy (Cabildo de Tenerife). Kempingi płatne są głównie na wybrzeżu, np. Nauta (5 euro za namiot, 36 euro za domek). W czasie wędrówek sprawdzą się schroniska, np. Montes de Anaga (od 15 euro za łóżko); pod szczytem Teide znajduje się schronisko Altavista. Pensiony, czyli skromne, klimatyczne hoteliki, zwykle ze wspólnymi łazienkami (od 15 euro).

Drożej: Poza sezonem nie ma problemu ze znalezieniem aparthoteli w Santa Cruz, nieco trudniej w kurortach na południu. Od tłumów uciekamy do casas rurales na odludnych farmach (200-400 zł).

De luxe: Historyczne hotele w Puerto de la Cruz, np. Hotel Botanico y Oriental Spa Garden z tajską pagodą i arabskim hammamem (od 1400 zł).

Zobacz koniecznie!

Teneryfa, czyli największa z Wysp Kanaryjskich, leży w zachodniej części archipelagu. Powszechnie kojarzona jest z niemieckimi emerytami i hotelami z ofertą all inclusive, ale to tylko jedna z jej twarzy.

Pico del Teide - szczyt wulkaniczny położony na TeneryfiePico del Teide - szczyt wulkaniczny położony na Teneryfie fot. MUSAT (istock)

Pierwszym obrazkiem, który widać z samolotu, jest gigantyczny wulkan wyrastający z jej środka. Pico del Teide dzieli Teneryfę na ciepłe, półpustynne południe (to głównie tu są kurorty) i chłodniejszą, zieloną północ z małymi portami i wyglądającymi jak kolonialne miasteczkami. Ten najwyższy szczyt Kanarów i całej Hiszpanii (3718
m n.p.m.) zwieńczony imponującą kalderą dla Guanczów, czyli pierwszych mieszkańców wysp był tym, czym Olimp dla Greków. Dziś to największa atrakcja archipelagu – park narodowy przypomina scenografię do filmów o Marsie albo pustynnych westernów. Ma sieć znakowanych szlaków i kolejkę linową wwożącą pod szczyt.

Inne świetne miejsce na wędrówki to masywy Anaga na północno-wschodnim
krańcu wyspy i Teno na zachodzie. W ten drugi jest malowniczo wciśnięta wieś
Masca, wyglądająca jak Machu Picchu w miniaturze. Mniej więcej na środku
północnego wybrzeża leży Puerto de la Cruz, popularne spa w czasach wiktoriańskich, otoczone piaszczystymi plażami. Obok jest La Orotava z XVII-wiecznymi willami.

Warto się też wybrać do La Laguny, nazywanej muzeum pod gołym niebem. Zachował się tu historyczny kwartał z brukowanymi uliczkami, pastelowymi fasadami kupieckich
domów, rzeźbionymi balkonami, kolumnami - czyli staromodna elegancja.  

Bez tego nie wracaj!

Teneryfa słynie z miodów o różnych smakach, egzotycznych nazwach i nietypowych kolorach, bo porasta ją wiele roślin, nie występujących nigdzie indziej na świecie, np. słynny Miel de Retama del Teide z krzewu na zboczach wulkanu (słoik u farmerów - 4-5 euro lub w sklepikach przy muzeach miodu i wina w El Sauzal).

Ron miel to rum z dodatkiem miodu o posmaku karmelu, popularne są też likiery: bananowy czy z draceny (7-10 euro). Ciekawostką jest miód palmowy - faktycznie to zagęszczony sok z czubka palm, produkowany głównie na sąsiedniej Gomerze.

Przeżyj to sam

Wybierz się na obserwację delfinów i wielorybów (ok. 30 euro). Idź na koncert w Auditorio de Tenerife w Santa Cruz - futurystycznej sali ze stali, betonu i szkła.

Zobacz także
  • Londyn - nie tylko Big Ben i Pałac Buckingham. Kiedy jechać, jak dojechać, gdzie zjeść i co zobaczyć? [PRZEWODNIK] Londyn - nie tylko Big Ben i Pałac Buckingham. Kiedy jechać, jak dojechać, gdzie zjeść i co zobaczyć? [PRZEWODNIK]
  • Bukareszt - stare miasto Bukareszt - wszystko, co powinieneś wiedzieć, zanim się tam wybierzesz
  • Panorama Tbilisi 48 h w Tbilisi - jak dojechać, gdzie się zatrzymać, co warto zobaczyć, gdzie jeść i co przywieźć z podróży?
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE