Kuchnia amerykańska może być zdrowa. Podajemy przepisy!

Marcin Szczepański
03.09.2014
A A A Drukuj
Hamburger może być i zdrowy, i smaczny, i pożywny. Pod warunkiem, że zrobisz go sama (sam) ze świeżych składników i dobrego pieczywa. Do tego porcja sałatki lub surówki i obiad gotowy.  Daj się skusić na szybką przekąskę

Fot. Arkadiusz Ścichocki / AG

Składniki

  • 1/3 bagietki
  • 2 dag masła czosnkowego
  • 5 dag pokrojonej w cienkie piórka cebuli
  • 15 dag pokrojonego w cienkie paseczki rostbefu (lub polędwicy)
  • 12 dag startego sera cheddar (lub innego łatwo rozpuszczającego się sera, np. ementalera)
  • 4 dość grube plastry pomidora
  • olej do smażenia mięsa

 

Sposób przygotowania

Bagietkę przetnij wzdłuż na połowę, posmaruj masłem czosnkowym i zapiecz w piekarniku. Na oleju usmaż mięso z cebulą. Po usmażeniu dodaj starty ser. Cały czas mieszaj, aż ser się rozpuści. Na jedną część bagietki połóż dwa plastry pomidora i podsmażone mięso z cebulą. Przykryj pozostałymi  plastrami pomidora i drugą częścią bagietki. Gotową kanapkę wyłóż na talerz, podawaj ze smażonymi cząstkami ziemniaków lub z grubymi frytkami typu "steak-house" oraz sałatką coleslaw. Uwaga: mięso możesz przyprawić czosnkiem lub ostrą papryką.

Komentarze (4)
Zaloguj się
  • avatar

    hiker_x

    0

    "...Przygotuj dekorację sernika: rozgrzej piekarnik do 400°C..." -Naprawdę do 400°C - hmmm muszę kupić nowy piekarnik a właściwie piecyk a właściwie piec hutniczy
    pozdrawiam i miłego dnia hiker

  • avatar

    emilypotter

    Oceniono 4 razy -2

    Gdzie te zdrowe przepisy??? Key lime pie dietetyczne? Bardzo ciekawe.

  • avatar

    starystormy

    Oceniono 2 razy -2

    litosciiii!!!!!!!!!!!!!!!! zmiencie fotografa !!! juz lepiej jak wrzucacie zdjecia ze stockow, przynajmniej jakos wygladaja. pare miesiecy temu pan Scichocki zalil sie ze pracy nie ma .. po co go zatrudnialiscie ponownie?

  • avatar

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX