Sprawdzone przepisy na spotkanie z przyjaciółmi

Tomek Woźniak
26.12.2012
A A A Drukuj
Brydż, partyjka szachów lub scrabbli, a może domino? Lub wspólne oglądanie filmów i ulubionych seriali? Tak czy inaczej na spotkaniu z przyjaciółmi niezbędny jest porządny catering. Oto propozycje Tomka Woźniaka: kilka przekąsek i coś lekkiego na deser

Fot. Marcin Klaban

(dla 4 osób)

 

Składniki

  • jajka
  • 120 g cukru
  • 120 g masła
  • 120 g mąki
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 200 ml schłodzonej 36% śmietanki
  • 6 łyżek cukru pudru
  • 100 ml likieru Baileys
  • 1 spory dojrzały banan
  • 4-5 łyżek dżemu wiśniowego

Sposób przygotowania

Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy miękkie masło i miksujemy. Wsypujemy mąkę oraz proszek do pieczenia i mieszamy, uważając, aby nie było grudek. Rozsmarowujemy masę na blasze wyłożonej pergaminem i pieczemy przez 15 minut w temperaturze 180°C.

 

Fot. Marcin Klaban

Ubijamy śmietankę na sztywno, dodajemy cukier puder oraz likier i ponownie mieszamy. Obranego banana bardzo drobno siekamy. Upieczone ciasto kroimy na kawałki o wielkości kart do gry. Każdy smarujemy dżemem wiśniowym, na warstwie dżemu układamy kawałeczki banana, a wierzch dekorujemy obfitą porcją kremu Baileys.

 

Fot. Marcin Klaban

Komentarze (1)
Zaloguj się
  • avatar

    Gość: zabawny

    0

    hehehe a może taki sposób jak w tym świetnym viralu ;-)
    https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=feQXgv_BHGs

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX