3 drinki na weekend: z wermutem, wódką i likierem

Magazyn Kuchnia
Wykorzystaj ostatnie ciepłe dni na zabawę. Polecamy drinki z wermutem, wódką i likierem
Fot. Studio Duklas Fot. Studio Duklas

Drink: Mojito Martini

Tę wersję klasycznego drinka rodem z Kuby podpatrzyłem kiedyś u barmana i... już nieraz udało mi się ją powtórzyć. Drink tak mocno kojarzy mi się z wakacjami, że nawet gdy się kończą, wyraźnie czuję w nim ich smak.

 

Składniki

  • 1,5 łyżeczki cukru trzcinowego
  • 1 limonka
  • 5 - 6 listków mięty
  • lód kruszony
  • 50 ml białego wytrawnego Martini

 

Sposób przygotowania

Do szklanki wsypujemy cukier, wrzucamy pociętą w ósemki lub plasterki limonkę wraz ze skórką. Dodajemy listki mięty. Rozgniatamy to wszystko małym drewnianym tłuczkiem, tak żeby limonka i mięta puściły sok. Potem wsypujemy drobno pokruszony lód i wlewamy białe Martini. Drinka można ewentualnie uzupełnić niegazowaną wodą mineralną.


Tomasz Bednarek - aktor, znany telewidzom głównie z serialu "Klan" (Jacek Borecki). Zagrał także w filmie "Łowcy skór" (Marek) oraz "Serce gór" (Duncan).

1
Fot. Studio Duklas Fot. Studio Duklas

Drink: Byczy strzał

Najlepszy z drinków amerykańskich. Polskich nie piję, staropolskie nie istnieją. Wtedy pito węgrzyna, okowitę, bardzo złe piwo i miód  trudno szukać chociażby inspiracji.

 

Składniki

  • Bulion Campbell
  • wódka
  • tabasco
  • sok z limonki
  • sól
  • plasterek limonki do dekoracji

 

Sposób przygotowania

Bulion Campbell mieszamy z wódką (najlepsza jest 45% kartloflana Polmosu, te tzw. dobre, drogie wódki moim zdaniem nie mają smaku). Proporcje według uznania. Dodajemy trochę tabasco, soku z limonki i odrobinę soli. Mokry brzeg szklanki zanurzamy w soli i wlewamy do niej drinka. Dodajemy plasterek limonki do dekoracji. Byczy Strzał za pierwszym razem może nie wyjść. Żeby zrobić dobrego drinka, trzeba trochę poćwiczyć.

2
Fot. SOPEXA / ARCHIWUM BOLLS SP. Z O O. Fot. SOPEXA / ARCHIWUM BOLLS SP. Z O O.

Drink: Cointreau Cosmopolitan Madonny

Kiedy Król Koktajli Dale de Groff, znany z mediów amerykański barman, podawał Madonnie kieliszek z przygotowanym przez siebie i nieco zmodyfikowanym w stosunku do popularnej wersji drinkiem, wiedział zapewne o jej słabości do francuskich koktajli. Szanse powodzenia były więc duże. I rzeczywiście - Madonna spojrzała na Mistrza z wielkim uznaniem, co mogą potwierdzić obecni na przyjęciu goście...

 

Składniki

  • 20 ml Cointreau
  • 20 ml wódki Bols
  • 40 ml soku z cytryny
  • 1 łyżeczka soku z czarnej porzeczki

 

Sposób przygotowania

Wszystkie składniki mieszamy w shakerze z lodem i przecedzamy do kieliszka.

3
Więcej na ten temat: drink, likier, trzy drinki na weekend, wermut, wódka