Przepisy z "Kuchni greckiej" George'a Calombarisa

mjk
07.12.2016 11:40
A A A

Wydawnictwo Pascal

  • Cypryjskie keftedes
  • Wieprzowa sheftalia, tabbouleh z kolendrą i jogurt z tahini
  • Pierożki na parze z sosem sojowym i oliwą extra virgin
  • Bombe metaxa
George Calombaris - Grek, który wychował się w Australii - jest jednym z najbardziej znanych greckich szefów kuchni. Lubi eksperymenty, co widać w jego czasem zaskakujących interpretacjach domowych śródziemnomorskich potraw. Zajrzeliśmy do właśnie wydanej w Polsce kolorowej książki Calombarisa i wybraliśmy dla was kilka przepisów
Zobacz zdjęcia (4)

ZOBACZ WIDEO

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX