Stek z polędwicy wołowej
Mięso na grilla
2. Stopień wysmażenia sprawdzamy, naciskając befsztyk palcem im większy stawia opór, tym mocniej jest wysmażony.
3. Tuż przed podaniem befsztyk oprószamy solą i pieprzem.
4. Szpinak dokładnie płuczemy i przesmażamy na maśle z czosnkiem i winem.