Malka Kafka - właścicielka koszernej kawiarni Tel Aviv w Warszawie. Prowadzi program 'Koszer macher' w Kuchnia+. Współautorka (z mamą Esterą) książki 'Przysmaki żydowskie'
Fot. BBS
3 z 5
Zupa jęczmienna ze szpinakiem
Fot. Shutterstock
4 z 5
W tradycji żydowskiej
każda roślina wieloletnia, zanim odda człowiekowi swoje owoce, ma prawo spokojnie rosnąć przez
4 lata.