Celem kampanii społecznej, której pomysłodawcą jest marka Whirlpool, jest pokazanie Polkom, że codzienne gotowanie nie musi kojarzyć się ze stresem czy rutyną. Co więcej, wspólne przebywanie w kuchni może sprzyjać spotkaniom i budowaniu więzi.

 

?W Polsce gotują przede wszystkim kobiety, choć widać też wyraźny trend na kulinaria wśród mężczyzn, zwłaszcza młodych: zainteresowanie gotowaniem deklaruje już 54 % płci męskiej. Jedną z przeszkód w równouprawnieniu w gotowaniu bywają małe kuchnia - w co trzeciej polskiej kuchni brakuje miejsca  do działania dla drugiej osoby. Odpowiedzialność za to, że eksperymentalna potrawa wyjdzie, nie rozkłada się na dwoje. Bądźmy więc w kuchni razem. Tym bardziej, że badania pokazują, że im częściej zdarza się, że w kuchni  przy gotowaniu kobiecie towarzyszy dziecko czy partner, tym z większym ciepłem odnosi się  ona do samego pomieszczenia kuchennego.? - komentuje dr Jacek Wasilewski, kulturoznawca, wykładowca na Uniwersytecie Warszawskim i SWPS.

 

Jak wykazały wyniki badania przeprowadzonego wśród Polek w wieku 25?55 lat
przez Millward Brown:

 

  • co 4 Polka stresuje się gotowaniem;
    • co piątej Polce zdarza się mieć obawę, że jeśli potrawa nie wyjdzie to zostaną uznane za osoby źle gotujące;
    • stosunek Polek do gotowania jest w większości pozytywny (87%: 41% lubi gotować,
      a 46% raczej lubi), jednak już tylko 60% badanych uważa się za osobę dobrze gotującą;
    • stres związany z gotowaniem może mieć także podłoże emocjonalne związane
      z poczuciem, że potrawa będzie podlegała ocenie, która nie musi być pozytywna,
      a co za tym idzie może powodować narażenie się na śmieszność, komentarze, pogorszenie się stosunków rodzinnych lub uznanie za osobę, która źle wypełnia swoją ?rolę? społeczną (matki, żony).

 

?Zastanawiające jest, że dla czwartej Polki w wieku 25-55 lat gotowanie wiąże się ze stresem. Gotowanie jest ważną dla tożsamości, zwłaszcza tożsamości rodzinnej czynnością. Kobieta króluje w kuchni, jednak boi się oceny innych - że im nie będzie smakowało, że się nie sprawdzi; zwłaszcza na początku związku i w sytuacjach pokazowych, jak święta rodzinne.? - mówi dr Jacek Wasilewski.

 

W Akademii odbywać się będą warsztaty kulinarne prowadzone przez Marco Ghia oraz licznych kucharzy, wybitnych znawców sztuki gotowania oraz pasjonatów kuchni. W planach są również kursy poświęcenie umiejętności dobierania wina do potraw, które we współpracy poprowadzą najlepsi polscy sommelierzy, m.in.  Andrzej Strzelczyk.

 

?Gotowanie zawsze odgrywało ważną rolę w moim życiu. Jako dziecko zawsze kręciłem się w kuchni, bladym świtem jeździłem na targ z wujkiem, który prowadził restaurację w okolicy Bergamo. Pierwszą nauczycielką była dla mnie oczywiście mama - mistrzyni tradycyjnej, domowej kuchni włoskiej. Moim marzeniem jest, aby Akademia stała się miejscem gwarnym i przyjaznym, pełnym zapachów oraz kuchennego, rodzinnego rozgardiaszu, oraz aby udało mi się zarazić innych swoją pasją? - komentuje Marco Ghia, jeden z prowadzących Akademię Kulinarną Whirlpool.

 

Trzonem kampanii społecznej Gotuj na luzie jest działalność Akademii Kulinarnej Whirlpool, której uzupełnienie stanowi szeroka współpraca z mediami oraz strona internetowa, na której znajdą się przepisy oraz porady mające na celu ułatwienie codziennych zmagań kulinarnych (www.akademiakulinarnawhirlpool.pl). Ambasadorką kampanii została znana z miłości do kuchni i zabawy gotowaniem Agnieszka Popielewicz. Kampania z jej udziałem pojawi się w prasie pod koniec czerwca.

 

?Wyniki badań Millward Brown zainspirowały nas do stworzenia kampanii społecznej 'Gotuj na luzie'. Idea kampanii jest bardzo bliska filozofii Whirlpool - chcemy być blisko naszych klientów i ich codziennych potrzeb. Zaprojektowaliśmy kampanię w ten sposób, aby w pełni odpowiadała na problemy Polek związane z gotowaniem. Mamy nadzieję, że Akademia stanie się miejscem pełnym miłości oraz pasji do gotowania oraz, że uda nam się przekonać Polki, aby czerpały jak najwięcej radości i siły z czasu spędzanego w kuchni? - podsumowuje Mariusz Dąbrowski, Regional Director Poland, Baltics and Central Europe, Whirlpool.

 

Patronat medialny nad kampanią objęły magazyny Palce Lizać, Wino, Claudia, portale Ugotuj.to i kobiety.pl oraz Radio Kolor.

 

Za realizację kampanii odpowiada agencja Cohn&Wolfe, badania zrealizował Millward Brown Polska.