Specjalny numer  naszego magazynu jest do kupienia już od wtorku (29 września) w ramach wyjątkowej ?Kolekcji dla smakoszy?. "Chleb" będzie dostępny na rynku przez kolejne trzy miesiące, a kosztuje 9,99 zł.

 

Oprócz przepisów na łamach ?Chleba? znajdziecie też porady dotyczące pieczywa dla alergików, przegląd automatów do wypieku oraz historię chleba. Dowiecie się, jak odpowiednio łączyć chleb i wino, jak zrobić idealny zakwas, jak używać poszczególnych rodzajów mąki oraz jak odmierzyć potrzebne ilości łyżką i szklanką.

 

Wydanie zawiera przepisy na tradycyjne bochenki, opisuje sposoby wypieku bułek, pieczywa deserowego, podpłomyków czy kultowych zapiekanek croque monsieur i madame, a także zachęca do samodzielnego wykonania kwasu chlebowego. Wielbiciele smarowideł mogą również poznać przepisy na aromatyczne masełka, pasty i dżemy.

Zdjęcie CLATRONIC BBA 3365 Zdjęcie Unold ONYX 8695 Zdjęcie Zelmer BM1000
CLATRONIC BBA 3365 Unold ONYX 8695 Zelmer BM1000
źródło: Okazje.info