Podobnie, jak w ubieg造m roku przez ca貫 lato i jesie razem z Mecenasem Kulinarnym Targu 好iadaniowego mark Zelmer organizujemy dla wszystkich fan闚 gotowania na cykl warsztat闚 kulinarnych ?安ie瘸 Inicjatywa?. Polscy i zagraniczni szefowie kuchni, profesjonalni szkoleniowcy i znani foodies prowadz帷y warsztaty poka膨 uczestnikom jak 陰czy smaki, wykorzysta w kuchni 鈍ie瞠, sezonowe produkty oraz jak zaskoczy nawet z pozoru prostym i klasycznym daniem przez dodanie niekonwencjonalnych sk豉dnik闚.

W Sopocie sobotnie spotkania rozpocz掖 w zesz造m tygodniu warsztat ?Smaki lasu? z Kub Korczakiem. Pod czujnym okiem szefa wsp鏊nie przygotowali鄉y spring rolls z kurkami, kasz gryczan niepalon, warzywami sezonowymi z dipem je篡nowo-imbirowym, Tataki z dziczyzny z kaszotto z grzybami le郾ymi i warzywami korzeniowymi oraz lepili鄉y leniwe pierogi z kozim serem okraszaj帷 je syropem z p璠闚 sosny, sorbetem malinowym i okruchami w palonym ma郵e.

W najbli窺z sobot 15 sierpnia w ramach 鈍i徠ecznego odpoczynku zapraszamy na kolejne warsztaty - ?Smaki morza?. Mnager restauracji Gessler u Kucharzy w Sopocie - Tomasz Strzelecki zdradzi nam swoj tajemnic na najlepsze rybne przysmaki!Tomasz Strzelecki do鈍iadczenie zawodowego zdobywa w Londynie, Miami i New Yersey. Jest pasjonatem i popularyzatorem kuchni polskiej. Ho責uje tradycji z wykorzystaniem najwy窺zej jakosci produkt闚 od lokalnych dostawc闚.W swoich przepisach podkre郵a reginalny charakter i to窺amo嗆 smaku, o czym uczestnicy przekonaj si w trakcie warsztat闚.

O 10:30 poznamy w praktyce przepis na 郵edzie Strzeleckiego, nast瘼nie o 12:00 zmierzymy si z dorszem po sopocku, aby o 13:30 przej嗆 do deseru - owocowej pla篡.

Zapis闚 na ka盥 edycj warszytata prosimy dokonywa przez wys豉nie zg這szenia (w tytule miasto i data I NUMER warsztatu) na adres mailowy:

zelmer@targsniadaniowy.pl

Wraz z Mecenasem Kulinarnym zaprosimy r闚nie facebookowych fan闚 Targu 好iadaniowego i uczestnik闚 warsztat闚 do licznych konkurs闚, w kt鏎ych b璠zie mo積a wygra sprz皻 kulinarny Zelmer.

Czkl warsztat闚 ?安ie瘸 Inicjatywa? pojawi si na Targu 好iadaniowym w ka盥 sobot do ko鎍a sierpnia.Zapraszamy do udzia逝!

Patronem medialnym cyklu ?安ie瘸 Inicjatywa? jest Magazyn Kuchnia

Aktualne informacje o warsztatach i zapisy na nie mo積a znale潭 na stronie warsztatowej: www.facebook.com

oraz fanpage'ach Targu 好iadaniowego:

FB Warszawa

FB Sopot

FB Pozna

FB Wroc豉w