Najnowsze artykuły

  • Magazyn Kuchnia

    Dwa pomysły na tartinki z wędliną i rybą

    29-12-2018 09:56
  • Pasta z tuńczyka w tortilli

    Pasta z tuńczyka na kanapce? No fajne, ale to już było. Proponujemy małą zmianę. Zawiń pastę z liśćmi sałaty w tortillę - to super przekąska na śniadanie i imprezę.

    Składniki:
    2 ugotowane na twardo jajka
    tuńczyk z puszki w sosie własnym
    3 ogórki konserwowe
    pół czerwonej papryki
    łyżka majonezu
    sól pieprz
    sałata lodowa
    szczypiorek
    meksykańska tortilla
    masło

    Sposób przygotowania:
    Pokrój w drobną kostkę jajka, ogórki i paprykę. W misce dokładnie wymieszaj tuńczyka, jajka, paprykę, ogórki, majonez, sól i pieprz. Na patelni podgrzej tortillę. Gdy jest już gorąca, przełóż ją na talerz. Na środku tortilli rozłóż pastę z tuńczyka, dodaj liście sałaty i szczypiorek. Zwiń tortillę i przekrój na 4 kawałki.

    26-02-2016 19:52
  • Tekst i przepisy: Justyna Bednarek, zdjęcia: Adam Kozak, stylizacja potraw: Junona Lamcha-Grynberg, zdjęcia potraw: Agata Jakubowska

    Na targu w Tunisie: harissa, jagnięcina i kapary

    27-03-2014 08:00
  • Tadeusz Pióro, Marek Bieńczyk

    Tadeusz Pióro i Marek Bieńczyk o winach w polskich restauracjach

    19-08-2012 11:58