Początkowo wykorzystywana w celach leczniczych. Z czasem odkryto i doceniono jej zalety kulinarne - zarówno świeżej, jak i suszonej.

Roślinne przepisy, które spodobają się i małym, i dużym.

Ciasto tylko z trzech produktów? Brzmi jak efektowne hasło reklamowe obiecujące wiele za niewiele wysiłku. A jednak - to może się udać!

Lektura obowiązkowa dla wszystkich zakochanych w kuchni z rejonu Kaukazu. Z tej książki dowiecie się, jak przygotować mchali, i nauczycie się słynnych gruzińskich toastów.

Podtytuł książki "Kuchnia zwariowanego zbieracza roślin" może sugerować, że to rzecz dla bardziej zakręconych smakoszy. Ale doprawdy nie trzeba być Bearem Gryllsem, by rozsmakować się w dzikiej...

Najbardziej wiarygodne i wartościowe książki poświęcone dietom w chorobach wychodzą spod pióra specjalistów, którzy sami mają za sobą doświadczenie walki z danym schorzeniem. Tak jest właśnie w tym...

Kuchnia Madagaskaru jest zielona jak wyspa i pierwotna, a zwierzęta i rośliny tu żyjące są reliktem pradawnego superkontynentu, skąd wszyscy wzięliśmy początek.

Pierwszych lodówek dostarczyła nam natura. Pradawni mieszkańcy Niżu Środkowoeuropejskiego - do którego zalicza się większość terytorium Polski - nie znali problemu psucia się żywności: mieli zawsze w...

Na Ballar? wciąż krzyczą. Krzyczy sprzedawca karczochów. Handlarz fenkułów pod wschodnią flanką kościoła Matki Bożej z Góry Karmel drze się jak opętany. Towar jest świeży, dobry, ale konkurencja duża...

Restauracyjne czy barowe galarety polewano kiedyś octem spirytusowym, żeby ukryć nieświeżość owej. Dziś mamy na szczęście trochę lepsze galarety i octy, a te ostatnie służą do zupełnie innych celów.

Z czym wam się kojarzą letnie weekendowe poranki przeciągające się do południa albo i dłużej? Bo nam ze spokojem, beztroską i dobrym jedzeniem z sezonowych warzyw i owoców. Skrzyknijcie znajomych,...

W rankingu zdrowych i bezpiecznych diet DASH zajmuje od siedmiu lat pierwsze miejsce i jest określana mianem: "the best diet overall", czyli: "dieta najlepsza pod każdym względem".

Zjadajmy natkę rzodkiewki, marchewki, kopru włoskiego, rzepy i liście brokułu oraz kalafiora. Są zdrowe i żal je marnować! <br>

Jedliśmy kwiatki i sprawdzaliśmy najnowszą kolekcję kuchennych urządzeń w kolorze szampana.